蔬菜小炒做法竅門?準備食材芹菜400克、香菇5朵、蒜适量,下面我們就來聊聊關于蔬菜小炒做法竅門?接下來我們就一起去了解一下吧!
準備食材。芹菜400克、香菇5朵、蒜适量。
把芹菜清洗幹淨,然後斜刀切成薄片。
把香菇去蒂切成薄片、蒜切片。
鍋中倒入少許油,油熱後放入蒜片煸炒出香味。
把芹菜和香菇放入鍋中,大火快速翻炒1分鐘。
放入一勺鹽、少許雞精調味,翻炒均勻後關火,再淋幾滴香油翻炒均勻。
裝盤上桌吧。
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