主料
輔料
取圓白菜中間的葉子部分清洗幹淨後再用清水泡十幾分鐘,這樣有效去除農殘,泡好後再用清水沖洗一下
圓白菜手撕成小塊
辣椒剪成小段,去掉籽
大蒜切成薄片
鍋熱加入适量油,加入花椒,開大火,将花椒爆香
加入辣椒和大蒜,快速爆香
放入圓白菜快速翻炒
變色後加入适量鹽和白醋,翻炒均勻出鍋
做好的成品
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