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準備材料:河蝦500克、紅椒,花雕酒,香菜,蔥絲,生抽,鹽,雞精,姜絲各适量。
河蝦洗淨,紅椒切圓,香菜切段。
蝦放入碗中,加入紅椒,花雕酒,香菜,蔥絲,生抽,鹽,雞精,姜絲。
攪拌均勻,即可裝盤食用。
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