紅燒肉片怎麼做?材料:豬肉、白糖、生姜、蔥、料酒、味精、鹽,下面我們就來說一說關于紅燒肉片怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:豬肉、白糖、生姜、蔥、料酒、味精、鹽。
豬肉切段下鍋焯水,撈起切厚片。
鍋裡倒較多的油,開大火,倒入白糖,攪拌融化白糖成焦糖色,放入肉片,生姜、蔥,兩面翻炒,至肉七八成熟。
加适量的開水,加料酒,大火煮。
大火煮開轉小火炖,放鹽,至爛熟汁濃即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!