油炸土豆條怎麼做?姜切末,蒜切末,小蔥切蔥花,幹辣椒剪段土豆去皮洗淨,切成筷子粗細的條,加入澱粉拌勻 ,下面我們就來聊聊關于油炸土豆條怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
姜切末,蒜切末,小蔥切蔥花,幹辣椒剪段。土豆去皮洗淨,切成筷子粗細的條,加入澱粉拌勻。
油溫燒至7成熱,放入土豆條炸至酥脆,撈出瀝幹。
倒入适量油,爆香姜蒜末、花椒、幹辣椒炒香,放入土豆條、鹽、雞精、胡椒粉、蔥花拌勻,盛出即可。
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