懶人版石鍋拌飯做法-tft每日頭條

懶人版石鍋拌飯做法

美食更新时间:2024-11-21 00:15:36

懶人版石鍋拌飯做法（新手也能做出無敵好吃的米飯克星）1

新手秒變大廚必備菜，而且配菜極少，随手可做！記得多煮飯……老公每次都說好吃到飯不夠吃！！

By ʕ•̫͡•ʔKokia✨

用料

五花肉 250g
彩椒半個
蒜沫 3瓣
豆豉适量
老抽，生抽适量
鹽适量

做法步驟

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1、先把飯煮了，少放水，然後五花肉切薄片

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2、蒜切沫

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3、豆豉

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4、菜椒切絲，粗一點更好看

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5、熱鍋把水分燒幹

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6、倒少量的油，中小火炸一下五花肉，油盡可能的少，五花肉會出油～

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7、炸到金黃，過程會飚油，小心一點

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8、把肉盛出，油不倒出，繼續倒入蒜末炒香（喜歡少油的話，在這裡可以倒出一部分油）

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9、加入豆豉和彩椒，炒軟

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10、倒入炸好的五花肉

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11、邊炒邊加一點生抽調味，再滴幾滴老抽上色，加鹽（比平時做菜要多一點畢竟要拌飯）

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12、把飯盛出，倒入菜還有油（這個油就是豬油一定要留着，特别香，但是不減肥哦）一起拌起來！！已經很香了！！

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13、連吃兩碗……要減肥了(ಥ_ಥ)

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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