準備好食材:西紅柿2個、水豆腐1塊、白玉菇200克、金針菇150克、蔥花1根、生姜1小塊
1、把水豆腐切成小方塊,金針菇切掉根部洗淨瀝幹,白玉菇洗淨切段,番茄剝皮後切碎(可以把番茄底部切十字刀,然後燒熱半鍋水,把番茄放進去燙至蛻皮,再從十字刀口處剝皮)
一碗色香誘人的番茄豆腐香菇湯就做好啦!湯水酸甜可口,豆腐鮮嫩,鮮菇脆嫩可口,三種本就很鮮美的食材一起混搭燒煮一鍋湯,實在是鮮上加鮮再加鮮呀,太好喝了!喜歡的朋友不妨趕緊在家試着做吧!
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