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如何制作好吃的玉米面鍋貼

美食 更新时间:2024-12-29 10:24:29

如何制作好吃的玉米面鍋貼?食材:玉米面100g,低筋面粉100g,酵母适量,橄榄油适量,今天小編就來聊一聊關于如何制作好吃的玉米面鍋貼?接下來我們就一起去研究一下吧!

如何制作好吃的玉米面鍋貼(制作好吃的玉米面鍋貼)1

如何制作好吃的玉米面鍋貼

食材:玉米面100g,低筋面粉100g,酵母适量,橄榄油适量。

将玉米面、低筋面粉和酵母放入擦幹的盆中。

溫水和成面團,放溫暖處發酵。

發至2倍大。

去除面團,揉勻、排氣。

将面團搓成長條,分成若幹等分。

烤盤中放入适量橄榄油抹勻。

依次排入鍋貼。

加入清水,水量以即将沒過鍋貼為宜,蓋上蓋子。

水煎幹後即可出鍋。

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