手工豆腐肉丸子怎麼做好吃?主料:豆腐200g、皮五花肉150g 輔料:香油适量、鹽适量、蔥适量、糖适量、味精适量、料酒适量、醬油适量 ,今天小編就來聊一聊關于手工豆腐肉丸子怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:豆腐200g、皮五花肉150g。
輔料:香油适量、鹽适量、蔥适量、糖适量、味精适量、料酒适量、醬油适量。
五花肉切小塊。
放入料理機内打起勁。
五花肉沫内加入适量料酒、醬油、蔥末,胡椒粉,攪拌均勻。
豆腐同樣用料理機打碎。
将豆腐碎加入肉末内,加入鹽、糖、味精,香油,攪拌均勻。
用勺子挖出一小勺,滾圓。
起油鍋,加入适量油,待油溫到達六成熱的時候,加入丸子胚,中火炸。
可以将鍋子适當側過一邊,可以節省油。
待丸子慢慢變成金黃色,撈出控油即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!