玉米排骨湯怎麼炖才能好喝又營養-tft每日頭條

玉米排骨湯怎麼炖才能好喝又營養

美食更新时间:2024-09-30 00:46:29

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今天做玉米排骨湯，排骨湯是一道很家常的食補湯品，做法簡單，營養豐富。排骨軟嫩鮮香，再搭配上清甜可口的玉米和胡蘿蔔，真的非常美味！今天葉子就和大家分享這道玉米排骨湯的做法。

【玉米排骨湯】

食材：排骨，玉米，胡蘿蔔，姜，蔥，料酒，鹽

做法步驟：

1、準備好剁好的排骨，玉米和胡蘿蔔

2、将玉米和胡蘿蔔清洗幹淨，玉米切段，胡蘿蔔切滾刀備用

3、排骨清洗幹淨冷水下鍋，放入姜片，蔥，料酒去腥，煮開後撈出排骨備用

4、湯鍋加入适量的水，水開後放入排骨，姜塊，蔥和少許的食醋，大火炖10分鐘

5、10分鐘後，轉小火慢炖30分鐘

6、30分鐘後，放入玉米和胡蘿蔔，再炖20分鐘

7、放入鹽調味出鍋

8、一碗清香可口的玉米排骨湯就做好了

小貼士：

1、在炖排骨的時，可以加入少許食醋，可以使骨頭中的鈣質更容易溶出，更利于人體對鈣的吸收

2、排骨湯裡面，可以添加自己喜歡的蔬菜

(圖文均為葉子的美食廚房原創，嚴禁不良自媒體盜用，盜用必究！)
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