豆鼓三文魚的做法?三文魚切塊後瀝幹水份把三文魚塊鋪入大碗中,下面我們就來說一說關于豆鼓三文魚的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
三文魚切塊後瀝幹水份。
把三文魚塊鋪入大碗中。
剁蒜蓉,洗好豆豉,把蒜蓉和豆豉混在一起,加入一點鹽和白糖,一點生抽,一點料酒和橄榄油調勻。
把調好的蒜蓉豆豉醬淋在三文魚上。
上鍋蒸約十分鐘,至三文魚熟即可。(怕水蒸氣滴入碗中,可以蓋一層保鮮膜可以蓋一個比碗大的碟子在上面即可。)
最後放上蔥花再虛蒸一下即可。
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