tft每日頭條

 > 美食

 > 時蔬牛肉球怎麼弄

時蔬牛肉球怎麼弄

美食 更新时间:2025-01-04 08:07:33

時蔬牛肉球怎麼弄?牛裡脊500克、青豆50克、青豆25克、肥膘肉25克、鹽13克、糖25克、生粉75克、油25克、水175克、小蘇打3克、小蔥少許,我來為大家講解一下關于時蔬牛肉球怎麼弄?跟着小編一起來看一看吧!

時蔬牛肉球怎麼弄(做時蔬牛肉球技巧)1

時蔬牛肉球怎麼弄

牛裡脊500克、青豆50克、青豆25克、肥膘肉25克、鹽13克、糖25克、生粉75克、油25克、水175克、小蘇打3克、小蔥少許。

方法:牛肉去筋皮,切小塊剁成肉泥,小蔥切蔥花,肥膘肉切小粒,抓勻。

放入小蘇打,鹽,分次加水,順一個方向攪打上勁,加入味精,糖,拌勻。

靜置四小時入味,油溫180度,放入腐皮炸至發白撈出。

牛肉中放生粉,青豆,油,抓成團,放在腐皮上,入鍋蒸10分鐘即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved