東北油餅怎麼做好吃?食材用料;面粉1.5碗/油适量、油适量,我來為大家科普一下關于東北油餅怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!
食材用料;面粉1.5碗/油适量、油适量。
用65-80度的水将面粉攪拌成絮狀,揉成光滑面團,饧面10分鐘。
将面團擀成薄餅,均勻抹上植物油,灑上少量食鹽。
将餅卷起,分成幾段,雙手反向旋轉将面團在一起。
将團好的面劑擀成圓餅。
鍋内放油,小火烙制。
烙至兩面金黃即可。
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