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臘腸毛豆炒飯怎麼做好吃

美食更新时间:2024-08-16 20:04:08

　　臘腸毛豆炒飯的做法：

　　1、臘腸用開水燙洗一下切丁，香蔥和蒜頭切末。

　　2、鍋中加入少許清水，倒入毛豆煮熟，撈出瀝幹水備用。

　　3、起鍋倒入油，大火燒熱，放入蒜末煸出香味。

　　4、下入臘腸翻炒至表面微焦。

　　5、倒入毛豆翻炒幾下。

　　6、加入事先煮熟打散的米飯，淋入醬油翻炒均勻。

　　7、最後撒入蔥花即可關火。

　　8、盛入碗中即可食用。

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