水果不管是直接吃，亦或是将其做成果醬、罐頭等等都是不錯的選擇，尤其是對于正當時的水果更是不能錯過了，在7月份便是無花果大量上市的季節，我每次遇到必買，無花果的食用價值和藥用價值都非常高，我常會将其簡單一煮做成果醬，一早一晚各吃點，對于潤腸通便有着非常好的幫助，尤其是對于女性朋友來說更是不能錯過了，無花果做果醬的方法其實非常簡單，大家掌握好其中的方法和技巧便可輕松搞定，無花果、白砂糖、檸檬汁等等便可，用料非常簡單，下面我便将做法詳細分享給大家。

備用食材：無花果18個，白砂糖80克，檸檬1個，冰糖10個；

制作過程：第一步，無花果準備出适量，将其輕輕搓洗幹淨，然後去掉無花果的皮，将處理幹淨的無花果切成小塊，放入在一個大碗中；

第二步，在盛放無花果的容器中，加上點白砂糖，靜置腌制半個小時的時間，同時檸檬一個，搓洗幹淨後，對半切開，取半個用便可；

第三步，待将無花果腌制好後，便可發現其中有許多的汁水，将其全部倒入在鍋炒鍋中，中火開始熬煮，同時放入點冰糖；

第四步，不停攪拌，将其煮開，冰糖完全融化後，便可轉至小火慢慢熬煮，同時将檸檬汁擠入在無花果中，小火将其翻拌均勻；

第五步，繼續慢慢熬煮，直到用勺子将其攪拌至有一定粘稠度的時候，便可關火，準備出事先殺毒處理好的瓶子，将果醬裝入在瓶子中，趁熱封住口倒扣放置，晾涼後便可放入冰箱保存。

小編總結：無花果的吃法非常多，果幹、果醬、果茶等等，每一種不同的做法都能讓人充分享受到其中的美味，無花果之所以能受到人們的喜歡，跟其豐富的價值離不開關系，适當吃無花果對于生津止渴、潤腸通便等等都有非常好的幫助，尤其是在正大量上市的7月，更是不能錯過了吃，我每次遇到都會買，無花果果醬便是我常會做的一種，簡單煮一煮，早晚各吃一點，效果非常好，尤其是對于早餐喜歡吃面包的朋友來說，做一點無花果果醬，用來搭配面包是非常不錯的選擇，早餐零食兩不誤，大家别錯過了。

1、無花果果醬想要保存時間長，無花果清洗幹淨後需要控幹表面的水分，保證無生水，另外盛放果醬的容器也需要事先殺毒處理好，保證無水無油，這樣的果醬可以保存更長時間；

2、無花果别直接下鍋熬煮，先加上點白砂糖腌制一會，将其中的汁水逼出，這樣做醬更加成功，檸檬是天然的防腐劑，所以擠入在果醬的制作中，既能防腐，而且還可起到增香的效果；

3、熬煮果醬的過程，一定要小火，并且不停用鍋鏟翻動，防止糊鍋了，最後熬煮好的無花果醬需要有一定的粘稠度，所以這個過程比較費時間，大家需要有耐心。

如果你認為無花果果醬的做法還不錯，歡迎收藏起來學習，或者是将其分享給更多需要的人！

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