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用烤箱自己怎麼做烤翅

美食更新时间:2024-08-16 16:13:14

　　1、食材：雞翅中500克、新奧爾良粉一袋、孜然粉适量、油3勺、刷子一個。

　　2、首先，将雞翅清洗幹淨，清水中浸泡15-20分鐘。

　　3、在雞翅的兩面分别用刀劃一下，更方便腌制入味和烤制。之後将烤翅粉倒入雞翅，攪拌均勻，每一塊雞翅都要抹勻。

　　4、雞翅在腌制過程中需要隔段時間翻動一下！使它更好的收汁入味，一般腌制4-8小時，用保鮮膜封好放冰箱冷藏櫃。

　　5、腌制好雞翅之後，準備入烤箱～烤箱預熱：上下開火至180-200度之間，預熱5-10分鐘。

　　6、烤箱預熱之後，就可以開始烤雞翅啦～在烤架上鋪上錫紙，在錫紙上刷一層薄油，不要太多哦。然後把腌制好的雞翅放在鋪了錫紙的烤架上面，放入烤箱中層，烤盤放在底層。烤箱上下管還是180-200。烤制十五分鐘左右後取出把雞翅翻一面再放進去繼續烤15-20分鐘即可。

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