1、食材用料:老椰子1個、白糖适量、涼白開适量。
2、把椰子水喝光,用刀背将椰子敲破,然後把椰肉撬出。
3、椰肉切成小丁。
4、椰肉,白糖,涼白開放入料理機。
5、攪拌成椰子汁。
6、過濾椰子汁,去除椰渣。
7、過濾好的椰子汁倒入杯裡就可以喝了。
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