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山藥荠菜羹怎麼做

美食 更新时间:2024-12-13 16:35:37

  材料:荠菜适量、山藥适量、高湯适量、鹽适量、水澱粉适量。

  1、荠菜擇去黃葉洗淨,用沸水汆燙後過冷水切碎;

  2、山藥去皮後切丁;

  3、高湯倒入鍋裡燒開,倒入山藥丁煮約2-3分鐘;

  4、加入荠菜燒開,加鹽調味,淋入水澱粉勾薄芡即可。

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