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慢性胃炎喝什麼湯養胃啊

美食 更新时间:2025-02-09 06:55:32

  腸胃不好的人現在是非常的多的,而慢性胃炎是其中相當常見的情況之一,大家基本上每個人身邊都有這樣的疾病的人。胃病的患者們,時常會感覺胃部不适,也給日常生活會造成一定的影響。而平時可以喝點湯食療一下,那麼,慢性胃炎喝什麼湯養胃呢?對于這個問題,大家來一起看看下文的具體的介紹。

  一、山藥雞湯

  材料:山藥200克,雞1/3隻,香菇200克,蜜棗1顆,姜2片,桂圓5顆。

  做法:

  1、将雞切成塊,鐵棍山藥切成滾刀塊,準備好姜片。

  2、鍋中放少許植物油,将雞塊和姜片放入。

  3、翻炒雞塊,直至雞塊變色,雞肉收緊雞皮微微焦黃。

  4、将炒好的雞塊放入慢炖鍋中,再加入适量的開水。

  5、放入鐵棍山藥塊,加蓋,小火慢炖2個小時。

  6、再放入雞肝、雞胗等雞雜,加蓋後繼續慢炖二十分鐘。

  7、最後加入鹽、胡椒粉等調味,放入适量的枸杞子。

  二、猴頭菇雞湯

  材料:猴頭菇三顆,雞半隻,枸杞,姜,鹽,料酒,火腿幾片。

  做法:

  1、猴頭菇用溫水泡六個小時,用手抓一下,洗幹淨。

  2、雞放到沸騰的鍋裡焯水,加兩片姜,一些酒去腥,焯水完畢撈出來沖洗幹淨。

  3、雞切塊,火腿切片,把雞,火腿,猴頭菇和姜片一起放進電炖紫砂鍋裡,一次加足冷水,炖四個小時。最後還有半個小時的時候加枸杞,喝前加鹽調味。

  三、四紅暖湯

  材料:紅豆200g,幹紅棗10枚,紅衣花生150g,紅糖1湯匙(15g),水2000ml。

  做法:

  1、将紅豆用清水沖洗幹淨,同紅衣花生與水放入鍋中,大火煮開後,轉小火炖煮2小時,至紅豆起沙。

  2、幹紅棗用清水冼淨,用溫水泡發,再用小刀挖去核。在紅豆炖至1.5小時時,将紅棗放入鍋中同炖,至紅棗皮破肉軟,約30分鐘。

  3、最後放入紅糖攪拌至完全融化即可。

  慢性胃炎喝什麼湯養胃?上述這幾種湯都是比較養胃的湯類,如果有腸胃方面的疾病的朋友,日常生活中可以多喝點這些湯。其實,除了湯以外,還可以喝點粥,平時吃一些容易消化的食物。胃炎的患者們盡量不吃一些刺激腸胃的食物,這樣會加重病情。

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