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如何做出香脆的金絲年糕

美食 更新时间:2024-07-30 16:10:12

  1、食材:年糕70克、面條50克、1勺芝麻、1勺燒烤料、半勺孜然、蔥花2克。

  2、首先需要将細面條把年糕纏繞起來固定好。

  3、然後起鍋,油溫達到七成熱時,将纏繞好的年糕下鍋,小火炸至焦脆出鍋。

  4、鍋留底油放入芝麻、燒烤料和孜然炒香下入年糕翻炒均勻。

  5、最後撒上蔥花即可出鍋,香脆的金絲年糕就做好了。

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