去骨鴨掌怎麼做好吃?材料:鴨掌、野山椒、鮮辣椒、蔥姜、 鹽、糖、醋、味精、料酒、麻油,我來為大家科普一下關于去骨鴨掌怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!
材料:鴨掌、野山椒、鮮辣椒、蔥姜、 鹽、糖、醋、味精、料酒、麻油。
蔥姜切片備用。
鴨掌洗淨、用鹽、料酒、水、蔥姜煮透。
鴨掌投涼後去骨備用。
野山椒切丁、鮮辣椒切片備用。
鴨掌、野山椒、鮮辣椒用鹽、糖、醋、味精拌勻。
淋入少許麻油拌勻即成。
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