炖鵝的做法?材料:鵝肉、料酒、蔥、姜、蒜、花椒,我來為大家講解一下關于炖鵝的做法?跟着小編一起來看一看吧!
材料:鵝肉、料酒、蔥、姜、蒜、花椒。
鵝肉去皮切小塊,放入熱水中,加入料酒,攪拌一下撇去浮沫。
鍋中放油,倒入鵝肉,之後放入準備好的蔥、姜以及花椒,翻炒一下。
翻炒片刻加入适量清水,炖煮鵝肉至熟透即可。
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