蘿蔔青菜怎麼炒-tft每日頭條

蘿蔔青菜怎麼炒

美食更新时间:2025-02-21 23:53:02

　　1、首先準備青菜、蘿蔔和一根大蔥。将青菜洗幹淨後，切好備用。如果青菜葉較小，不切也可以。

　　2、将大蔥洗幹淨後，切好備用。

　　3、将蘿蔔洗幹淨後，把1/4的蘿蔔切成條狀。也可以切成小塊。

　　4、将鍋加熱一下，倒入幾勺油，等油熱了，把碎蔥倒入爆香。

　　5、緊接着倒入和青菜等體積的水，再倒入青菜，一小勺食用精鹽，半小勺五香粉，幾滴香醋，幾滴醬油，也可根據自己的口味添加少量辣椒粉或者胡椒粉，之後用鍋鏟攪勻。

　　6、加熱至青菜有八分熟的時候，倒入切好的蘿蔔，翻炒幾下。

　　7、蓋上鍋蓋，加熱至青菜熟了，撒一點雞精，就可以熄火了。盛出一小碟青菜炒蘿蔔，嘗一嘗，青菜香甜可口，蘿蔔又甜又脆。

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