1、食材:口蘑400g、韭菜150g、食用油少許、蔥花少許、鹽少許、味精少許。
2、口蘑放在清水中洗淨,切成薄片。
3、韭菜擇好,洗淨,切成段備用。
4、鍋内放入少許油,放入蔥花炒香,放入口蘑翻炒3分鐘後放入韭菜段翻炒1分鐘。
5、鍋内撒上鹽、味精,入味後盛盤。
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