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家常炒黃豆芽的做法是什麼

美食更新时间:2024-06-11 20:05:13

家常炒黃豆芽的做法是什麼?準備材料：黃豆芽500g、紅辣椒1個、大蒜子3瓣、食用油适量、食鹽适量、白醋少量、清水适量，下面我們就來聊聊關于家常炒黃豆芽的做法是什麼?接下來我們就一起去了解一下吧!

家常炒黃豆芽的做法是什麼

準備材料：黃豆芽500g、紅辣椒1個、大蒜子3瓣、食用油适量、食鹽适量、白醋少量、清水适量。

取黃豆芽500g左右,洗淨放入容器中備用。

再取紅辣椒1個,洗淨後切成絲備用。

開大火将鍋燒熱,加入适量食用油,再将洗好的黃豆芽放入鍋内翻炒30s左右,加入少量清水,繼續翻炒三兩下。

準備打算3瓣,去皮切碎,留作備用。

将之前準備好的紅辣椒導入鍋内,繼續翻炒,同時加入少量白醋,繼續翻炒。

翻炒過程中加入少許清水，大緻1分鐘後，将準備好的打算放入鍋内與黃豆芽紅辣椒一起翻炒均勻。

此時加入适量食鹽，翻炒均勻即可。

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