鮮蝦粥的做法?準備食材水300毫升,蝦500克,米160克,鹽5克,芹菜10克,蚝油10克,生抽10毫升,姜10克,我來為大家講解一下關于鮮蝦粥的做法?跟着小編一起來看一看吧!
準備食材水300毫升,蝦500克,米160克,鹽5克,芹菜10克,蚝油10克,生抽10毫升,姜10克。
蝦去頭開背去蝦線,姜切末,芹菜切末。
将姜末和米、水、蝦放入鍋中煮開,粥煮好後,倒入芹菜碎拌勻,加鹽調味即可;将蚝油、生抽、芹菜碎攪勻,吃粥時蝦可以蘸着蘸料吃。
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