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蘑菇拌飯

美食 更新时间:2024-11-22 19:00:52

  1、主料:平菇适量、蘑菇3個、白玉菇适量、洋蔥1/2個、胡蘿蔔1/4個、西葫蘆1/4個、大米1人份。

  2、輔料:鹽、辣椒、芝麻油、芝麻、醬油3勺。清酒1勺、水1勺、切碎的蔥1勺、切碎的青陽辣椒1勺、紅辣椒粉1/2勺、雞蛋。

  3、将蘑菇,洋蔥,胡蘿蔔和西葫蘆切成小塊。

  4、将幹燥的香菇切片浸泡在水中。

  5、鍋中放油加熱放入洋蔥、胡蘿蔔和西葫蘆預熱。

  6、将油放入預熱的鍋中,加入白玉菇、蘑菇、香菇、平菇、鹽和胡椒。

  7、拿出芝麻油炒。

  8、将調味料放入碗中制作醬汁。

  9、将米飯放入碗中,炒蔬菜和蘑菇,并用醬汁完成。

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