我們常說“天上龍肉,地下驢肉”,你就可想而知這驢肉的美味,而且它既沒有豬肉油膩,又沒有羊肉腥味,其肉質紅嫩肥而不膩,口感鮮美,外加上火燒酥脆,每一口你都能感受到它的魅力。我保管你吃上一次,就會愛上這道人間美味。
肥而不膩,每一口你都能感受它的魅力。
白運章包子這可不是一般的包子喲,雖然看起來隻比蒸餃大一圈,但其實是選肥瘦相間的新鮮牛肉、時令蔬菜為餡料蒸制而成,最最最大的特點就是皮薄、邊窄、餡大,咬一口順嘴流油,讓你百吃不厭。它不僅與天津“狗不理”齊名,也是咱老保定人心中念念不忘的特色美味。
口感細膩,肥而不膩,入口濃香,順嘴流油,
白家罩餅白家牛肉罩餅,俗稱“白家罩”,其選用内蒙古牛肉的肋作為主料,外加炖湯時用自家百年老湯秘制加工而成,湯香味濃,味道鮮美,講究三吃六味,不僅是秋冬季節最受歡迎的溫補食物,還頗具營養價值,又解饞又健康。
白家罩餅,質鮮味美可口,老少皆宜,經典美味,保定作為曆史悠久的古城,美食遠不止這些
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