五蔬燒賣如何做-tft每日頭條

五蔬燒賣如何做

美食更新时间:2024-11-22 19:44:57

　　1、用料：花生蛋白片10片、胡蘿蔔半個、莴筍半根、芋頭半個、香菇10朵、娃娃菜（或白菜）2-3片。

　　2、輔料：雞精3g（一調羹）、蚝油（或者素蚝油）一調羹、生抽，鹽，油少許。

　　3、蛋白片用清水泡發。

　　4、全部材料清洗改刀備用。

　　5、熱油入香菇，芋頭，蛋白片的碎丁，用油翻炒，添加蚝油，生抽，鹽調味，把剩餘材料的鹽味算上。

　　6、炒熟的材料加入，添加白菜碎。

　　7、拌勻所有材料。

　　8、把面皮裝餡五分滿，虎口環住，熟練的話把虎口一夾，大部分餡料擠壓在面皮下部，面皮上部夾緊完成收口。

　　9、上鍋蒸10分鐘即可。

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