1、把新鮮芡實放入封口袋中,加入适量的水,封好。放入冰箱中冷凍起來,下次用的時候解凍出來還是新鮮的。
2、沒有剝殼的就放在冷藏箱但不能放久了,七天沒有問題,想長時間保存就必須先剝殼,再放在冷凍室裡,半年一年不沒有問題。
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