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豬肉炖白菜如何做

美食 更新时间:2024-11-10 07:55:06

  1、白菜400克、豬肉100克、蔥1塊、姜1塊、鹽3克、老抽半勺、花生油10克。

  2、白菜切塊,豬肉切片,材料備用。

  3、鍋裡放入花生油燒熱放蔥姜爆香。

  4、放入肉片煸炒,加入老抽。

  5、繼續煸炒一下,倒入白菜煸炒一下。

  6、倒入砂鍋加一些開水,小火慢炖約20分鐘。

  7、白菜軟爛,加鹽調味即可。

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