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番茄沙司南瓜花餅怎麼做

美食 更新时间:2024-11-13 05:24:53

  1、主料:紫菜湯(海鮮味)10克,澄粉1茶匙,雞蛋1個。調料:食鹽2克,生粉2茶匙,白糖10克。

  2、南瓜花除去花蕊洗淨切成碎末。

  3、把雞蛋打入南瓜花中,加泡開的紫菜、澄粉和生粉,全部拌勻成糊狀(不用加水的,若嫌稠,也隻能加一點點水)。

  4、平底鍋小火燒熱,抹上一層食用油,然後像煎雞蛋餅一樣煎南瓜花餅就行了。

  5、兩面金黃時盛盤。

  6、在切好的南瓜餅表面塗上番茄沙司。

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