1、羊雜湯制作過程:鍋中加入半鍋水,大火燒開放入蔥段和姜片煮沸。
2、加入羊雜大火燒2分鐘轉小火煮2—3分鐘關火。
3、盛出一碗羊雜湯加入2—3勺麻醬料,放入香菜末。
4、倒入1勺蒜汁,加入鹽調味,根據個人口味加入辣椒油拌勻即可。
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