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泰式酸辣湯怎麼做

美食 更新时间:2024-11-16 23:33:36

  1、蘑菇、香茅、朝天椒适量切片,生姜剁碎備用;

  2、蝦剪去蝦須和蝦蝦槍挑出背部泥腸,魚丸和鱿魚圈處理好備用;

  3、鍋裡加少許橄榄油放入蘑菇、香茅、朝天椒、生姜翻炒片刻,倒入适量東陰功調料炒香;

  4、放入蝦、魚丸、鱿魚圈,加入适量清水和椰奶,拌勻煮至蝦變紅彎曲;

  5、加入少許魚露調味;

  6、起鍋前加入香菜、擠适量青檸檬汁即可。

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