皮蛋怎麼好吃?把皮蛋剝好洗淨放入碗中備用,把青椒洗淨,青椒裡面的籽可以去掉可以不去掉,看個人喜好,青椒劃開一道口子,今天小編就來聊一聊關于皮蛋怎麼好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
把皮蛋剝好洗淨放入碗中備用,把青椒洗淨,青椒裡面的籽可以去掉可以不去掉,看個人喜好,青椒劃開一道口子。
把碗裡的皮蛋切成條狀或者塊狀。
鍋中倒入食用油燒熱,放入青椒爆炒。
這是可以在加一點熱油到鍋裡。
待油燒熱,放入切好的皮蛋翻轉爆炒至皮蛋焦黃成熟,同時放入适量的鹽即可。
然後裝入盤中,雖然賣相不是十分耐看,味道還是不錯的。
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