炸菜花的做法?菜花切小塊洗淨,可以先用熱水焯七成熟,撈出瀝幹水備用,今天小編就來說說關于炸菜花的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
炸菜花的做法
菜花切小塊洗淨,可以先用熱水焯七成熟,撈出瀝幹水備用
鍋内加入适量花生油或者玉米油都可以,加的多了可以急火下鍋炸,加的少了可以小火慢慢炸。
炸至有些焦黃撈出瀝幹油。
趁熱加入鹽、孜然粉、辣椒粉适量。
攪拌均勻,小時候的美味重現啦。有條件的還可以串上竹簽哦。
小貼士:一定要放鹽,不然可能會吃傷。
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