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傣味檸檬手撕雞胸肉做法

美食 更新时间:2024-06-22 18:47:27

傣味檸檬手撕雞胸肉做法(小白都能學會的檸檬雞胸肉絲)1

Get到雞胸肉非常特别的一個做法,一道涼拌菜檸檬雞胸肉絲,讓你告别沒胃口。雞胸肉是減肥人士常備食物,但如果按照傳統的做法,又柴又難以下咽,選擇做涼拌菜,加入清新的檸檬,爽口美味,再來一碗米飯,給你加倍的滿足。簡單好做,再忙也要記得好好吃飯哦!

By 非煮不可Fitcooker

用料

  • 雞胸肉 一塊
  • 檸檬 半個
  • 香菜 3根
  • 蒜末 适量
  • 小米辣 一勺
  • 辣椒粉 一勺
  • 白芝麻 半勺
  • 香醋 2勺
  • 生抽 2勺
  • 雞精 少許
  • 鹽 适量

做法步驟

傣味檸檬手撕雞胸肉做法(小白都能學會的檸檬雞胸肉絲)2

1、準備所需的食材:雞胸肉、檸檬、香菜、小米辣、姜蒜

傣味檸檬手撕雞胸肉做法(小白都能學會的檸檬雞胸肉絲)3

2、切好備用

傣味檸檬手撕雞胸肉做法(小白都能學會的檸檬雞胸肉絲)4

3、倒入清水,放姜片,加料酒,雞胸肉下鍋

傣味檸檬手撕雞胸肉做法(小白都能學會的檸檬雞胸肉絲)5

4、待雞胸肉煮熟後,将其撕成條

傣味檸檬手撕雞胸肉做法(小白都能學會的檸檬雞胸肉絲)6

5、調醬汁步驟:一勺蒜末 一勺小米辣 一勺辣椒粉 白芝麻。燒熱油淋入,再加香醋和生抽,還有雞精和鹽

傣味檸檬手撕雞胸肉做法(小白都能學會的檸檬雞胸肉絲)7

6、加入香菜、檸檬片、醬汁。攪拌均勻,可口美味的涼拌菜就做好啦

小貼士

雞胸肉剛出鍋會很熱,記得别着急撕而燙到手!

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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