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家庭版豆芽炒肉

美食 更新时间:2024-11-20 14:44:39

家庭版豆芽炒肉(沒有什麼是豆芽炒肉解決不了的)1

By 斯威夫特曲曲

用料

  • 瘦肉 200克
  • 豆芽 500克
  • 熱水 2勺
  • 料酒 2勺
  • 味極鮮 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 雞精 1勺
  • 鹽 半勺
  • 蔥花 适量
  • 姜片 3片
  • 蒜瓣 3個

做法步驟

家庭版豆芽炒肉(沒有什麼是豆芽炒肉解決不了的)2

1、豆芽洗淨瀝幹水分

家庭版豆芽炒肉(沒有什麼是豆芽炒肉解決不了的)3

2、豬肉切薄片備用

家庭版豆芽炒肉(沒有什麼是豆芽炒肉解決不了的)4

3、鍋中放油

家庭版豆芽炒肉(沒有什麼是豆芽炒肉解決不了的)5

4、放入豬肉炒一下

家庭版豆芽炒肉(沒有什麼是豆芽炒肉解決不了的)6

5、加入蔥姜蒜及料酒

家庭版豆芽炒肉(沒有什麼是豆芽炒肉解決不了的)7

6、加入豆芽翻炒後加入熱水

家庭版豆芽炒肉(沒有什麼是豆芽炒肉解決不了的)8

7、翻炒後加醬油,料酒,鹽,雞精

家庭版豆芽炒肉(沒有什麼是豆芽炒肉解決不了的)9

8、成品

瘦肉的營養功效

味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。

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