蘿蔔條怎麼腌好吃?主料:蘿蔔5個輔料:紅辣椒适量、鹽适量,下面我們就來說一說關于蘿蔔條怎麼腌好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:蘿蔔5個。輔料:紅辣椒适量、鹽适量。
蘿蔔洗淨,削去黑斑。切成厚片,再在片上切幾刀,上面不要切開。切好。
放在桶子裡,撒上足量鹽,腌制一晚。
第二天把腌制出來的水倒掉,把蘿蔔幹晾起來,曬一天後,蘿蔔幹明顯變少。
三天後,蘿蔔幹可以開始制作了。
燒開一壺水,把蘿蔔幹快速放入開水裡燙一下,撈出來,晾幹表面的水分。
晾幹的蘿蔔幹切成段。放适量剁椒。拌勻即可吃。
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