
作者:辣妹子靜寶
用料
秋葵 250克
大蒜 3瓣
自制剁辣椒 1勺
鹽 少許
蚝油 1小勺(提鮮)
白糖 少許
生抽 少許
做法步驟
1、秋葵剪去蒂

2、洗幹淨之後,切兩半,好入味。(重口味的妹子)

3、清水燒開後倒入植物油,這樣秋葵煮出來綠綠的,好看。

4、再把秋葵放進開水中燙煮兩分鐘左右就可以了。看顔色變了,就行。

5、起鍋之後,把開始準備後的辣椒蒜放油鍋裡爆一下。

6、然後淋到裝好盤的秋葵上就可以了。淋之前,在秋葵上倒少許生抽。是不是很美味,又簡單呢!

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