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清蒸鳊魚最簡單的做法

美食 更新时间:2024-09-14 04:45:09

清蒸鳊魚最簡單的做法?直接去市場買一條回來,别人幫殺好的回家後再沖洗一遍在魚身上劃幾刀,把姜洗幹淨,切好,直接放魚身上在魚身上撒一點料酒,就放蒸籠上蒸,我來為大家科普一下關于清蒸鳊魚最簡單的做法?以下内容希望對你有幫助!

清蒸鳊魚最簡單的做法(清蒸鳊魚最簡單的做法分享)1

清蒸鳊魚最簡單的做法

直接去市場買一條回來,别人幫殺好的。回家後再沖洗一遍。在魚身上劃幾刀,把姜洗幹淨,切好,直接放魚身上。在魚身上撒一點料酒,就放蒸籠上蒸。

在蒸的過程中,将蔥洗幹淨,切成蔥花待用,把香菜洗幹淨,切好待用。把大蒜洗幹淨,拍好,剁碎待用。接着等魚蒸了十多分鐘後,關火,把魚拿出來。蒸魚的時間是看魚的大小而定,但一般都是十分鐘左右。

把炒鍋洗幹淨,開火,倒油,油開後把大蒜,蔥和香菜倒進去爆香,接着加生抽,加鹽,加糖,最後把蒸魚盤子裡的汁倒進去,等汁開了,關火,再把汁澆在魚身上就可以了。

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