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紅燒五花肉胡蘿蔔正宗的做法
紅燒五花肉胡蘿蔔正宗的做法
美食
更新时间:2024-12-01 15:22:18
紅燒五花肉胡蘿蔔正宗的做法?,現在小編就來說說關于紅燒五花肉胡蘿蔔正宗的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
紅燒五花肉胡蘿蔔正宗的做法
五花肉洗淨,切成小長條 胡蘿蔔洗淨,切成小丁 桂皮,香葉,八角備好 大蔥切蔥花,姜去皮切成片。 鍋内熱油,将五花肉放入煸炒 用中小火煸炒 一直煸炒至出油微焦,将肥肉部分的油逼出。 加入蔥姜以及香料,炒出香味 然後加入生抽,老抽,料酒翻炒至五花肉上色。 加入适量開水,蓋上鍋蓋轉中小火悶15分鐘,将五花肉悶至7成熟 加入胡蘿蔔丁,繼續用中小火将胡蘿蔔悶熟。 最後加入白糖,适量鹽開蓋轉大火 收至湯汁濃稠即可~ 成品圖~ 炒,晚餐,午餐,鍋具,炒鍋,熱菜,下飯菜,鹹,無水印,中國菜,
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