白木耳又叫做銀耳，它可是有天下美味之稱的極品，它含有豐富的植物性膠質，長期服用可以提高身體的免疫能力又可以健脾開胃、滋陰潤肺的功效，并且它能美容養顔的功效深受女性朋友的喜歡。銀耳屬于中國的特産，現在人們的生活水平慢慢的提高了，所以它現在成了家家戶戶都可以品嘗的美味極品了，它與紅棗的結合更是可以說是極品，對那些病後體虛的人有很好的滋補作用哦！讓我們一起挑好食材開始動手做一做吧。
所需食材
方法一：
銀耳兩朵，放在清水裡發半個小時枸杞幾粒、紅棗幾顆、葡萄幹幾粒、百合5-8片
方法二：
銀耳，紅棗，冰糖；
制作方法
做法一
1、把以上食材放到砂鍋裡，加清水，中火炖開。
2、炖的過程中要經常拿勺子翻動一下，免得粘鍋。
3、炖開以後小火慢炖20分鐘，關火。
4、然後蓋上蓋子，讓它再焖5-10分鐘。
做法二
1、将銀耳放入溫水，浸泡30分鐘。待銀耳充分發開之後，換清水清洗幹淨，去根，将銀耳撕成小片；
2、放入鍋内，加水，大火煮開；
3、加入洗淨的紅棗、冰糖，一同沸煮10分鐘左右，再改為小火（煲湯模式），煲上一兩個小時，即可；
這款營養湯營養很是豐富，隻要适當使用，對身體是很有幫助的，老年人吃了可以起到保護肝的作用，對那些慢性支氣管炎、心髒病都是有一定的療效的，銀耳滋潤皮膚的功效是很顯着的，裡面的豐富膠質，對那些女性朋友的黃褐斑、雀斑也是有一定的功效的。雖然這款營養湯的作用和功效是很多，但是對于特殊人群是不能夠亂吃的。請大家也要注意點，畢竟食療的的功效是不能和藥物相比較的。
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