tft每日頭條

 > 美食

 > ​蘿蔔香菇排骨湯的做法

​蘿蔔香菇排骨湯的做法

美食 更新时间:2025-04-08 10:40:04

  蘿蔔是很多人最愛,吃蘿蔔對滋補身體有很大幫助,蘿蔔不僅具有排氣的功效,同時它含有蛋白質、維生素也是比較多,因此對它的選擇可以放心進行,蘿蔔在制作上有很多不錯方法,蘿蔔香菇排骨湯就是其中一種,這樣的制作方式,讓蘿蔔的味道更佳不錯,而且吃的時候,對身體也不會有任何的影響。

  蘿蔔香菇排骨湯的做法:

  主料:400g豬小排、400g蘿蔔、50g小香菇

  配料:适量鹽

  制作步驟:

  1 以前都是蘿蔔炖排骨今天加了點香菇提鮮

  2 香菇泡發備用

  3 白蘿蔔去皮切滾刀塊

  4 排骨洗淨先下鍋焯一下

  5 另起湯鍋燒熱水

  6 等水開把焯好的排骨放進去煮10分鐘

  7 把切好的蘿蔔跟泡發的香菇一起下鍋煮開

  8 在用小火煮30分鐘

  9 下鹽巴調味撒上蔥花即可食用

  小貼士:

  蘿蔔的營養價值

  1. 增強機體免疫功能:蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力

  2. 幫助消化:蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食欲,幫助消化;

  3.幫助營養物質的吸收:蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收

  4. 防癌抗癌:蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿蔔所含的多種酶,能分解緻癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。

  按照以上進行制作蘿蔔香菇排骨湯是最佳選擇,這樣的制作過程并不是很難,而且制作蘿蔔香菇排骨湯的時候,也需要注意香菇在購買上,要選擇新鮮的,這樣制作出來的湯在味道上,才會更加鮮美,使得能夠大大提升人們食欲。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved