衆所周知，在人們日常飲食中，有些食物能明顯地加重病人症狀，若能稍加注意便可避免不必要的痛苦與心理壓力。那麼，哪些食物可加重類風濕關節炎的症狀呢？
一、高脂肪類
脂肪在體内氧化過程中，能産生酮體，而過多的酮體，對關節有較強的刺激作用，故患者不宜多吃高脂肪類食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、燒湯也宜少放油。
二、海産類
病人不宜多吃海産品，如海帶、海參、海魚、海蝦等，因其中含有尿酸，被人體吸收後，能在關節中形成尿酸鹽結晶，使關節症狀加重。
三、過酸、過鹹類
如花生、白酒、白糖以及雞、鴨、魚、肉、蛋等酸性食物攝入過多，超過體内正常的酸堿度值，則會使體内酸堿度值一過性偏離，使乳酸分泌增多，且消耗體内一定量的鈣、鎂等離子，而加重症狀。同樣，若吃過鹹的食物如鹹菜、鹹蛋、鹹魚等，會使體内鈉離子增多，而加重患者的症狀。
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