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陰米粥的家常做法

美食更新时间:2024-09-28 15:30:39

　　粥的種類較多，不同粥對身體幫助不同，常見就是小米粥和綠豆粥，這兩種很容易購買，而且吃這兩種粥，對身體幫助比較多，綠豆粥是夏季最佳之選，它具體消暑功效，多吃對預防中暑效果非常不錯，那陰米粥也是不錯之選，對滋補身體有很好功效，對陰米粥的做法如何呢？

　　陰米粥的做法：

　　主料：山藥黑芝麻

　　輔料：陰米冰糖

　　步驟：

　　1.山藥去皮，去皮的時候最好帶上手套，弄在手上會很癢，然後切成塊。再準備好陰米，和黑芝麻

　　2.鍋放入冷水，加入山藥，陰米，黑芝麻，冰糖，煮10分鐘，再悶一會就好了。

　　小貼士：

　　喝陰米粥的7大好處：

　　1、容易消化

　　白米熬煮溫度超過60攝氏度就會産生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚後非常容易消化，很适合腸胃不适的人食用。

　　2、增強食欲，補充體力

　　生病時食欲不振，清粥搭配一些色澤鮮豔又開胃的事物，例如梅幹、甜姜、小菜等，既能促進食欲，又為虛弱的病人補充體力。

　　3、防止便秘

　　現代人飲食精緻又缺乏運動，多有便秘症狀。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饑之外，還能為身體補充水分，有效防止便秘。

　　4、預防感冒

　　天冷時，清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體禦寒能力，能預防受寒感冒。

　　5、防止喉嚨幹澀

　　對于喉嚨不适、發言疼痛的人，溫熱的粥汁能滋潤喉嚨，有效緩解不适感。

　　6、調養腸胃

　　腸胃功能較弱或潰瘍患者，平日應少食多餐、細嚼慢咽，很适合喝稀飯調養腸胃。

　　7、延年益壽

　　喝粥可以延年益壽，五谷雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營養素與膳食纖維，對于年長、牙齒松動的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健養生的最佳良方。

　　在對陰米粥的做法認識後，在家裡制作陰米粥的時候，完全可以根據以上制作步驟進行，但是要注意的是，在對陰米粥制作數量上，每次都是不能過多進行，過多的制作這樣粥的話，剩下在吃，對身體也是沒有任何好處的，這點制作陰米粥要注意的。

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