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孕婦安胎很重要 如何做好安胎的飲食調理?

美食 更新时间:2024-11-17 08:03:39

  對于懷孕的媽媽來說,可能在懷孕期間有的還在上班。而上班時間長,很容易感到累,對于體質不好的孕婦如果安胎不好會容易引起流産。所以媽媽們這時就需要好好養胎,那麼媽媽們在安胎時,飲食上應該如何做好調理呢?

  孕婦安胎在飲食方面應該如何調理?

  △ 需要供給充足的熱量。

  女性在懷孕期間由于胎兒、胎盤以及自身體重增加和基礎代謝增高等因素的影響,需要有充足的熱量的攝入。孕初期很多孕婦有孕吐的困擾,可能會食欲不振,這時更應該注意食物的供給。可以随時吃一點高熱量小零食,如餅幹、酸奶、堅果等。

  △ 攝入充足的維生素,預防孕吐。

  晨吐是孕婦最難受也是最常見的反應之一,給孕婦帶來相當大的痛苦。選擇适合孕婦口味的食物有良好的防吐作用。

  而在女性懷孕時期,需要全面補充足夠的維生素營養。因此,營養學家認為在飲食調節上孕媽應注意各種維生素的吸收,多吃一些檸檬和土豆等蔬菜、水果來補充各種維生素。

  尤其是葉酸、維生素B2、維生素B6等的攝入,缺乏維生素B會影響蛋白質的代謝和胎兒軟骨的形成。

  富含維生素的食物:胡蘿蔔、西紅柿、雞蛋、牛肝和豬肝、牛奶、奶酪。 孕初期可以吃以上食物補充維生素,安胎養身。

  △ 多吃魚類食物來防孕婦早産。

  丹麥專家研究表明,常吃魚有防止早産的作用。丹麥得樂群島的孕婦,平均孕期比其他地區長5天以上,奧妙在于食譜中魚類所占比重較大,因而專家推測魚肉中某種特殊脂肪酸起了積極作用。由于孕婦的孕期延長,嬰兒的平均出生體重也比其他地區高107克,為日後的發育打下了良好的基礎,故此孕期要多吃魚。

  △ 以下是适合孕婦安胎的幾款食療方。

  1)雞子羹

  材料:鹽,黃酒,阿膠10克,雞蛋1個

  做法:阿膠洗淨後放在碗裡,隔水蒸,直到阿膠溶化,然後打入雞蛋,倒入黃酒、鹽,清水,攪拌均勻後再繼續蒸,蒸成羹為止,每天服用一次。

  功效:安胎養血,滋陰。阿膠和雞蛋搭配,可以起到安胎、養血、滋陰的功效,如果孕婦血虛胎動不安、胎漏傾向可以食用該食譜。

  2)鲫魚姜仁湯

  材料:鲫魚1條約400克,生姜6克,春砂仁15豬油、精鹽、味精少許。

  制作方法:

  ①鲫魚去鱗、内髒,洗淨;春砂仁洗淨,瀝幹,研末,放入魚肚;生姜去皮,洗淨,切絲,待用。

  ②洗淨炖盅,将魚放入,再放入姜絲,蓋上盅蓋,隔水炖2小時,加豬油、精鹽、味精調味,稍炖片刻,即可食用。

  營養分析:此湯可以安胎、止吐、醒胃。對于婦女妊娠期間嘔吐不止、胎動不安,有較好的療效;同時,又能增加孕婦的食欲。

  3)鲈魚羹

  材料:黃酒,生姜,大蔥,鲈魚

  做法:鲈魚宰殺清洗幹淨,放在盤子裡,上蒸鍋蒸熟後取出,小心将魚再次放入鍋裡,倒入清水,敬愛鹽、蔥姜、料酒,煮沸後用濕澱粉勾芡。

  功效:安胎,補中。鲈魚又稱鲈子魚,它的肉質鮮嫩,而且含有豐富的蛋白質,中醫認為,鲈魚味甘性平,與我們的脾胃之行相宜,孕婦如果有胎動不安、水腫、脾胃虛弱的症狀可以食用該食譜。

  4)蓮子糯米粥

  原料:蓮子50克,糯米100克,白糖适量。

  做法:

  ①溫開水浸軟蓮子,去皮、芯,清水洗淨;糯米淘洗幹淨,清水浸泡1~2小時,撈出瀝幹,待用。

  ②刷淨煮鍋,放入蓮子、糯米,清水适量,置火上,煮成粥,白糖調味,即可食用。

  功效:補中益氣,清心養神,健脾和胃,養胎。對孕婦腰部酸痛有一定療效,常食可以養胎,防止習慣性流産。

  所以孕婦媽媽在懷孕期間一定要在飲食上有所控制,不要什麼都吃,需要按照一定的飲食原則,選擇适合自己喜歡吃的好好養胎。

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