廣式紅燒羅非魚的家常做法-tft每日頭條

廣式紅燒羅非魚的家常做法

美食更新时间:2025-01-27 20:25:37

廣式紅燒羅非魚的家常做法（這道紅燒羅非魚做起來容易）1

羅非魚也叫福壽魚，羅非魚肉質鮮美，小骨頭較少，所以大家都比較喜歡買來吃！羅非魚的吃法很多，蒸煮焖炸炖紅燒都可以，今天跟大家分享的是一個非常好吃的紅燒羅非魚做法，這個做法對大多數的魚類都通用，喜歡吃魚的小夥伴不妨試試吧……

By 茹絮

用料

羅非魚 1條
蔥 10克
姜 4片
蒜 2瓣
香菜 1根
料酒 1勺
米醋 1勺
紅燒醬油 1勺
蒸魚醬油 1勺
澱粉适量
水 1碗
食用油适量

做法步驟

廣式紅燒羅非魚的家常做法（這道紅燒羅非魚做起來容易）2

1、準備好材料

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2、羅非魚去内髒器官洗淨用廚房紙吸幹水分，再沾裹上一層薄薄的澱粉

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3、姜切絲，蒜切絲，蔥切寸段，香菜切寸段

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4、鍋中倒入适量的食用油燒至八成熱，放入羅非魚，中小火炸至兩面金黃色

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5、盛出備用

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6、原鍋留底油燒熱，放入蔥姜蒜爆香

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7、放入炸好的羅非魚

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8、加入味達美臻品料酒

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9、加入味達美醇香米醋

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10、加入六月鮮紅燒醬油

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11、加入六月鮮檸檬蒸魚醬油

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12、加入水

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13、蓋上蓋子焖煮至魚熟透

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14、出鍋前撒上香菜即可

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15、成品圖

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16、圖二

羅非魚的營養功效

有助于兒童身體發育

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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