相信大家對于美味還有營養的鵝蛋都是很喜歡的吧，而且鵝蛋的個體也是比較大，吃起來很過瘾。鵝蛋含有豐富的營養價值，有着豐富的蛋白質、礦物質和維生素等物質，對人體大有益處。接下來，我們簡單來說一下原來鵝蛋這樣烹饪更好吃，美味解饞又營養，連挑食的孩子都吃撐了。
（1）肉末炒鵝蛋
食材：肉末、鵝蛋、鹽、蔥
做法：1、把鵝蛋洗幹淨，打入大碗裡面攪拌均勻；蔥切成蔥花；
2、熱鍋燒油，下入蔥花爆香，下入肉末翻炒；
3、等到肉末快熟的時候，下入鵝蛋，改為小火慢慢炒熟，即可；
（2）尖椒炒鵝蛋
食材：鵝蛋、尖椒、蔥姜蒜、鹽、料酒、醬油
做法：1、鵝蛋打入碗裡面，加一些鹽，攪拌均勻；蔥姜蒜分别切碎；尖椒洗淨切成段；備用；
2、熱鍋燒油，下入蔥姜蒜爆香，接着下入尖椒炒一會兒，再下入鵝蛋，加入鹽、料酒和醬油快速翻炒一會兒，加入澱粉勾芡，即可；
（3）鵝蛋炒牛肉
食材：鵝蛋、牛肉、胡椒粉、生抽、蔥花、鹽、生粉、香油、料酒
做法：1、牛肉用刀切碎放入盆子裡面，加入胡椒粉、生抽、、鹽、生粉、香油和料酒腌制一下；
2、鵝蛋打入碗裡面，放入鹽攪拌均勻，下入蔥花攪拌均勻；
3、熱鍋燒油，下入牛肉進行翻炒，炒到牛肉快熟的時候，下入鵝蛋液，翻炒成熟，即可；
（4）生蚝蝦醬煎鵝蛋
食材：鵝蛋、生蚝、生粉、鹽、蝦醬、胡椒粉、韭菜
做法：1、生蚝用生粉抓洗淨，瀝幹水；鵝蛋打入碗裡面，加入鹽和蝦醬攪拌均勻，再放入生蚝和胡椒粉；
2、接着再往鍋裡面加入韭菜段，加一些生粉；熱鍋燒油，把鵝蛋糊下入鍋裡面進行煎炸，把鵝蛋兩面都煎熟，即可；
（5）蝦仁炒鵝蛋
食材：蝦仁、鵝蛋、蔥花
做法：1、把準備好的蝦仁切碎，放入盤子裡面；鵝蛋打入碗裡面，加入鹽，攪拌均勻；
2、接着再把蝦仁和蔥花都放入攪拌好的鵝蛋裡面，攪拌均勻；
3、熱鍋燒油，下入攪拌好的鵝蛋液，炒散，炒成熟，即可
（6）鵝蛋炒香腸
食材：鵝蛋、青椒、洋蔥、香腸、料酒、食鹽
做法：1、先把香腸切成片；青椒與洋蔥切成段；鵝蛋打入碗裡面，放入料酒和鹽攪拌均勻；
2、熱鍋燒油，下入青椒和洋蔥翻炒，再下入香腸，等到香腸炒熟，再把鵝蛋液倒入鍋裡面繼續翻炒，炒到鵝蛋成熟，即可；
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
