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腌臘八蒜怎麼做

美食 更新时间:2024-07-22 20:21:16

  1、用料:蒜500g、米醋一袋、冰糖少許。

  2、買帶皮的蒜,自己親手剝皮,自己吃衛生放心。腌臘八蒜一定要用紫皮蒜,白皮的蒜是不容易變綠的。

  3、罐頭瓶洗淨,晾幹,備用。容器一定要無油無水,不要用塑料的容器腌。

  4、将米醋倒入瓶中,沒過大蒜。

  5、擰緊瓶蓋放進冰箱,變綠就可以吃了。

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